2021-03-02から1日間の記事一覧

PRIMUS(プリムス)

ハーヒト醸造所が作る、ピルスナー 「PRIMUS」 ベルギービールのイメージにはあまりないラガービールです。 ベルギービールといえば、トラピストやレッド、ホワイトなどのエール系が有名ですが、現地ではこのビールのようなラガー系のピルスナーが一番消費さ…

St.Bernardus Wit(セントベルナルデュスホワイト)

セント・ベルナルデュス醸造所が作る、ホワイトエール 「St.Bernardus Wit」 Hoegaarden Witの生みの親、ピエール・セリス氏によって作られた最後のホワイトビールです。 ホワイトエールならではのスパイシーさに、小麦のような風味を感じます。 軽快に飲め…

Kasteel Barista Chocolate Quad(キャスティール バリスタチョコレートクォード)

ヴァン・ホンスブルック醸造所が作る、スペシャルビール 「Kasteel Barista Chocolate Quad」 カカオを一切使わずチョコレート風味を出している、ベルギービールの中でも異彩を放つビールです。 カカオの比重が高いビターチョコレートやブラックコーヒーのよ…

Seef BIER(セーフビール)

アントワープ醸造所が作る、スペシャルビール 「Seef BIER」 80年前、世界大戦時に醸造所とともに製法も消失したと言われているビールを現代に復活させた、奇跡のビールです。 原料に「そば」が含まれている珍しいビールです。色味は少し白濁りしており、一…