スペシャルビール

Gouden Carolus Classic(グーデンカロルスクラシック)

ヘットアンケル醸造所が作る、スペシャルビール 「Gouden Carolus Classic」 歴史の古いベルギービールのひとつ。”ガウデン”は英語でゴールデン、”カロルス”は英語でチャールズ、フランス語でシャルルを意味しているそうです。 色は少し赤みがかかったダーク…

Kasteel Barista Chocolate Quad(キャスティール バリスタチョコレートクォード)

ヴァン・ホンスブルック醸造所が作る、スペシャルビール 「Kasteel Barista Chocolate Quad」 カカオを一切使わずチョコレート風味を出している、ベルギービールの中でも異彩を放つビールです。 カカオの比重が高いビターチョコレートやブラックコーヒーのよ…

Seef BIER(セーフビール)

アントワープ醸造所が作る、スペシャルビール 「Seef BIER」 80年前、世界大戦時に醸造所とともに製法も消失したと言われているビールを現代に復活させた、奇跡のビールです。 原料に「そば」が含まれている珍しいビールです。色味は少し白濁りしており、一…

BIEKEN(ビーケン)

ボーレンス醸造所が作る、スペシャルビール 「BIEKEN」 このビールは、ラベルに描かれている蜂の体をした女性が示すように、はちみつが入っています。 マイルドな甘味が特徴的な、華やかな味わいです。 瓶の底に酵母とはちみつ?が沈澱しており、それらをグ…