ボステールス醸造所

Tripel Karmeliet(トリプル カルメリート)

ボステールス醸造所が作る 「Tripel Karmeliet」 醸造所の7代目経営者が修道院に訪れた際に入手したビールレシピを再現して醸造されたビールです。 3種類のモルトを使っており、上品な麦の味の中にほのかにフルーティな香りを含んでいます。 「トリプル」…

Pauwel Kwak(パウエル クワック)

ボステールス醸造所が製造する、ダークエール 「Pauwel Kwak」 味はもちろんですが、特筆すべきはフラスコのような専用グラス。 昔、このビールを醸造していたパウエル・クワック氏は醸造所とともに宿屋も経営していました。立ち寄る御者たちが馬車の上でも…