ボーレンス醸造所が作る、スペシャルビール
「BIEKEN」
このビールは、ラベルに描かれている蜂の体をした女性が示すように、はちみつが入っています。
マイルドな甘味が特徴的な、華やかな味わいです。
瓶の底に酵母とはちみつ？が沈澱しており、それらをグラスに注ぐと、白く濁ったような色味に変化します。
沈澱物を注ぐ前は、甘味と苦味のバランスがよく取れたビール、といった印象でしたが、注ぐと一層甘味が増し、はちみつの風味を強く感じ取ることができます。
アルコール度数は可愛らしい名前と見た目には似つかわしくない8.5％。
華やかな甘味としっかりとしたアルコールを味わいたい方にぴったりです。
