La Guillotine(ギロチン)

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ヒューグ醸造所が作る、ゴールデンエール

「La Guilotine」

フランス革命時に使われたことで有名な断首台「ギロチン」の絵が描かれたラベルが特徴的なビールです。

名前の由来はもちろん、断首台を考案したフランスの医者、ギロチン氏だそうです。

このビールを送り出したヒューグ醸造所は「Delirium」シリーズが有名ですね。

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味の方はというと、柑橘類のようなフルーティな香りをまず感じ、後味に少し強めのアルコールが効いてきます。

甘味→力強いアルコールの苦味へと遷移するのはストロングゴールデンエールの特徴ですね。