Rochefort 6（ロシュフォール 6）

ロシュフォール醸造所の作る、トラピストビール

「Rochefort 6」

ロシュフォールといえばよく見かけるのは「8」や「10」でしょうか。

私自身「6」はあまりみたことがありません。

それもそのはず、このビールは年間の醸造回数が限られており、生産量が極めて少ないそうです。

ロシュフォールという銘柄は、数字で分けられています。

6→8→10と、数字が大きくなるにつれて味は濃く、アルコール度数は高くなっていきます。

その中でも、一番数字が若いこの「6」はもちろん、銘柄では一番軽めの味わいとなっています。

8や10はかなりパンチの効いた味わいとなっておりましたが、こちらは後味もスッキリしており、上品でライトな印象。

アルコール度数は低めといっても7.5％。

初めてトラピストを飲む方にはちょうどいいかもしれません。